기분을 높이고 싶으신가요? 무엇을 먹고 있는지 살펴보는 것으로 시작하십시오. 그것이 매일 기분에 얼마나 영향을 미치며 기분이 좋아지는 음식을 더 많이 먹기 시작하면 기분이 얼마나 좋아지는지에 놀랄 것입니다.
몇 년 전, 두 딸이 유아였고 내가 전업주부가 되기 위해 직업을 포기했을 때 남편은 맛있는 식사와 편안한 저녁을 기대하며 저녁 7시경에 문을 열고 왈츠를 췄습니다. 그는 내 얼굴의 초라한 표정을 보았을 때 '그냥 행복합니다.
그래 맞아 , 나는 마치 스위치를 뒤집을 수 있는 것처럼 생각했습니다.
사실은, 나는 행복하지 않았다. 나는 외롭고 당연하게 여겨졌다. 그 당시 나는 내가 먹고 있는 것이 나를 짜증나게 하고 고통스럽게 하고 분개하게 만드는 것이 사실일 때 나의 상황을 탓했습니다.
목차
달콤한 탈출
기분을 좋게 하는 음식에 대해 배우기 전에 설탕은 스트레스 해소법이었습니다. 설탕은 내가 보상받고, 보살핌을 받고, 사랑받고 있다는 느낌을 갖게 했습니다. 상황이 통제 불능이라고 느껴질 때 나는 위로를 받고 탈출할 수 있는 달콤한 것을 찾았습니다. 내 혈관을 타고 흐르는 설탕의 쇄도는 내가 통제력을 되찾고 있다는 환상을 주었다. 나는 과자를 먹을 자격이 있다고 느꼈고, 내 불행을 포함하여 내 만성 건강 문제의 많은 원인이 설탕이라는 사실을 전혀 몰랐습니다.
설탕은 우리 몸이 피곤하거나 스트레스를 받을 때 가장 먼저 갈망하는 것이며, 설탕은 에너지를 일시적으로 증가시켜 줍니다. 그러나 설탕은 우리 몸이나 뇌에 연료를 공급하지 않는 빈 칼로리일 뿐입니다. 사실, 설탕의 효과는 우리 몸의 대사 시스템에 더 많은 스트레스를 가하고 압도 또는 스트레스를 악화시킵니다.
호르몬 변화는 또한 우리로 하여금 단 것을 갈망하게 만듭니다. 이러한 변화는 주기적인 것이든 갱년기의 것이든 관계없이 스트레스를 더 많이 느끼게 합니다. 폐경으로 이행하는 동안 에스트로겐 수치는 일반적으로 떨어지기 시작하여 몸 전체에 광범위한 변화를 일으킵니다. 폐경기와 관련된 낮은 수준의 에스트로겐은 불안, 피로, 과민성, 집중력 장애 및 건망증 증가와 관련이 있습니다.
달콤하지 않은 실현
그러나 때때로 우리는 기분이 나아질 때까지 얼마나 기분이 나쁜지 모릅니다. 그것이 제 경험이었고, 전부는 아니더라도 대부분의 고객과 함께 한 경험이기도 합니다. 설탕이 호르몬을 포함하여 우리의 뇌와 신체에 어떤 영향을 미치는지 깨닫기 위해서는 휴식이 필요합니다. 그렇기 때문에 10일 간의 설탕 해독이 많은 사람들에게 매우 유익할 수 있습니다.
사랑하는 설탕과 어떻게 헤어졌나요? 제 막내 딸 켈리(Kelly)는 설탕의 영향과 매우 중요하지만 거의 언급되지 않는 장-뇌 연결에 대해 가르쳐주었습니다. 2000년 봄, Kelly가 자폐증 진단을 받은 직후, 그녀의 배 문제가 시작되었습니다. 행동 및 생물학적으로 그녀의 증상을 완화하는 데 도움이 된 가장 영향력 있는 변화는 설탕, 가공 식품, 곡물 및 유제품이 없는 영양 밀도가 높은 식단을 통해 장을 치유한 것입니다.
이 깨끗한 식사와 장을 치유하는 여정에서 그녀의 파트너가 되기로 한 나의 선택은 내가 내린 최고의 결정 중 하나였습니다. 순수한 자연 식품만을 섭취하는 데서 오는 힘이 되는 에너지, 명료함, 집중을 느꼈을 때, 나는 그녀가 유일한 식품이 아니라는 것을 깨달았습니다.
건강한 식단의 많은 이점
음식은 우리 모두에게 영향을 미칩니다. 중요한 증거는 가공 식품과 정제 설탕이 우리 모두에게 중요한 역할을 한다는 것을 보여줍니다. 장 건강 그리고 우리의 정신 건강.
하버드 대학의 소아과 및 영양학 교수인 David Ludwig는 약간의 악순환이 있을 수 있다고 말합니다. 스트레스를 받을 때 우리는 즉시 위로가 되는 음식을 찾지만, 종종 그러한 음식은 새로운 스트레스에 대한 우리의 감수성을 증가시키는 호르몬과 혈당의 급증 및 충돌로 이어집니다.
물론 환경을 바꾸는 것이 항상 쉬운 것은 아니며 때로는 자폐증처럼 상황을 전혀 통제할 수 없습니다. 하지만 내가 배운 것은 스트레스가 우리에게 미치는 영향과 우리가 먹는 음식을 통해 스트레스에 대처하는 방법을 통제할 수 있다는 것입니다.
기분을 좋게 하는 음식이 아이스크림, M&M 또는 버터 팝콘 한 그릇에 정말로 빠져들고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 아니지만 다음은 맛있는 대안 목록입니다.
기분을 좋게 하는 음식 
다음은 장 건강을 개선하고 정신적, 정서적, 신체적으로 기분을 좋게 하는 데 도움이 되는 몇 가지 최고의 음식입니다.
- 호두, 치아씨드, 대마씨, 아마씨 가루(모두 오메가 3 함량 높음)
- 다크 초콜릿(천연 가당 다크 초콜릿 선택 릴리의 , 고급 및 원시, 또는 퓨어 7 초콜릿 )
- 아보카도(바로가기 suziecarpenter.com 초콜릿 아보카도 푸딩을 위한 레시피는 죽을 맛입니다!)
- 야생 연어 (더 말이 필요합니까?)
- 후무스( 타히니 참깨로 만든 것이 여기에서 작동하는 것입니다)
- 짙은 잎이 많은 채소(이것은 접지되고 건강한 영양소가 가득함)
- 풀을 먹고 자란 소고기(스트레스 호르몬과 싸우기 때문에 행복 지방이라고 불리는 높은 철분, 오메가 3 및 높은 수치의 리놀레산)
- 코코넛(뇌를 행복하게 하는 중쇄 지방 함유)
- 호박씨(뇌에서 세로토닌을 증가시키는 데 도움이 되는 최고의 트립토판 공급원 중 하나입니다. 매운 호박 씨앗 . 에덴식품도 맛있다 매운 호박씨 스낵 가방.)
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