이것은 내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 나는 특히 회사에 그것을 제공하는 것을 즐깁니다. 레시피는 Food Network 쇼에서 유래했습니다. 내가 만든 최고의 것 . 불행히도 나는 요리사의 이름을 기억하지 못합니다. 그는 이것이 자신의 레스토랑에서 가장 좋아하는 메뉴 항목이며 누구에게도 레시피를 알려 준 적이 없다고 말했습니다. 그가 이것을 당신에게 주겠다고 했을 때, 나는 재빨리 펜을 잡았습니다. 당신의 과제는 올바른 측정을 선택하는 것입니다. 나는 이것을 잠시 동안 만들고 있으며 이것은 내가 먹어본 종류의 요리 중 최고입니다.
성분은 다음과 같습니다.
새우
코코넛 오일
샬롯
마늘
바나나
스리라차
나는 버드나무다
꿀
라임 쥬스
고수
몇 가지 실험을 거친 후 다음 측정값을 결정했습니다.
21-15 새우 껍질을 벗기고 파 - 새우를 먹기 좋은 크기로 자른다.
4인분은 새우 1파운드 사용
코코넛 오일에 새우를 볶습니다. 나는 1TBSP를 사용하고 필요에 따라 더 많은 오일을 추가합니다.
잘게 썬 샬롯 1TBSP와 잘게 다진 마늘 1TBSP를 추가합니다. 볶음. 새우가 부분적으로 익을 때까지 요리하십시오.
팬에서 새우를 꺼냅니다.
팬에 익은 바나나 3개를 넣습니다. 으깨다. 스리라차 소스 1작은술, 간장 1작은술, 꿀 1작은술을 넣는다.
잘 섞일 때까지 볶습니다.
새우를 팬에 다시 넣고 혼합물을 볶고 새우가 아름다운 분홍색이 될 때까지 요리합니다.
1TBSP 라임 주스와 TBSP 실란트로를 추가합니다.
제공하다 바스마티 라이스보다 물보다는 닭육수, 특히 집에서 만든 육수를 사용하면 밥이 더 맛있습니다.
나는 회사에 이것을 제공할 때 항상 그들에게 접시에 무엇이 들어 있는지 추측하도록 요청합니다. 그들이 대답하는 시간은 절반에 불과합니다.
이 조리법의 비결은 미뢰에 맞는 측정치를 사용하는 것입니다. 요리하면서 입맛에 맞게 조절하세요.
이 새우와 바나나 레시피를 즐겨보세요. 내가 만든 최고의 것 . 내가 먹은 것 중 최고라고 말할 거라고 장담한다.
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