10월은 초연 10주년이 되는 해였습니다. 샛길 , 메를로를 얕잡아보고 피노 누아를 주연시킨 영화. 오스카상 후보에 오른 이 영화(결혼 전 친구 여행이 잘못됐다)는 폴 지아마티가 주연을 맡은 주인공 마일스가 등장합니다. 악명 높은 대사를 하는 마일즈, 아니요, 누가 메를로를 주문하면 저는 갑니다. 나는 [욕설] 메를로를 마시지 않습니다. 이듬해에는 메를로 판매가 감소하고 피노 누아 판매가 급증했습니다.
메를로 반발이 일어났지만 샛길 총 7100만 달러의 수익을 올렸습니다. Trefethen Winery는 입구 천막 아래에 'Clearly Miles는 NAPA VALLEY Merlot을 먹어본 적이 없다'는 표지판을 걸어 영화를 보고 가볍게 코를 킁킁거렸습니다. Trefethen은 Napa Valley의 Oak Knoll 지역에서 역사적으로 중요한 Merlot 생산자 중 하나입니다. Trefethen의 사람들은 영화 개봉 후 Trefethen Merlot의 대작인 Sideways의 시나리오 작가 Alexander Payne을 보냈습니다. Payne은 계속해서 아카데미 각색상을 수상했으며 Trefethen 제스처와 훌륭한 Merlot을 높이 평가했습니다.
정말 거기 있었어? 샛길 메를로에 대한 영향? 영화가 피노 누아 판매에 진정으로 도움이 되었지만(영화 이후 몇 개월 동안 16% 증가), 피노 누아에 대한 긍정적인 영향은 메를로에 대한 부정적인 영향보다 더 크게 나타난다고 Sonoma State University의 Dr. Steven Cuellar는 보고합니다. 그러나 이 영화는 와인 소비를 전반적으로 증가시킨 것으로 보입니다. 결론: 2004년 Merlot은 15%의 시장 점유율을 차지했습니다. 오늘은 메를로 4일가장 많이 소비되는 와인 품종. 시장 점유율은 9%로 떨어졌지만 2014년은 훨씬 더 큰 와인 소비 시장이며 메를로는 여전히 피노 누아 판매량의 두 배입니다. 많은 양조업자들은 이 영화로 인해 Merlot의 품질이 더 높은 수준으로 도약했다고 믿습니다.
Merlot은 가장 접근하기 쉽고 음식 친화적 인 레드 와인 선택 중 하나입니다. Merlot의 부드러운 탄닌은 레드 블렌드에서 중요합니다. Merlot의 우수성은 미국에서 다음과 같은 브랜드로 달성되었습니다. 셰이퍼 , 덕혼 , 트레페텐, 니켈 및 니켈 , 그리고 자비스 . 확실히 프랑스 보르도 지역의 메를로가 풍부한 블렌드는 와인의 우수성과 높은 가격의 기준을 계속 설정하고 있습니다. Petrus, Chateau Lafleur, Le Pin과 같이 Pomerol 지역의 메를로가 풍부한 우안 보르도는 병당 00-1500 정도의 가격을 유지하고 있습니다.
샛길 ' 촬영 장소는 그림 같은 산타 바바라와 캘리포니아의 산타 이네즈 와인 생산지였습니다. 이 지역은 관광객이 급증하고 피노 누아 와인의 인기가 높아졌습니다. Fess Parker 와이너리 및 포도원 (사진)는 악명 높은 와인이 생산된 가짜 이름의 Frass Canyon 와이너리였습니다. 침 마시는 장면 . Hitching Post II 레스토랑은 Sideways Tour를 하고자 하는 모든 사람들이 즐겨 찾는 곳입니다. 좋아하든 말든, 샛길 와인 애호가들에게 큰 영향을 미쳤고 병 충격 그리고 솜 . 메를로의 증가하는 품질, 고유의 마실 수 있는 가능성, 블렌딩 호환성은 이 품종을 유지해 왔습니다. 메를로는 살아서 발로 차고 있습니다.
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일부 추천하는 우수한 메를로:
– 2011 나파 밸리 와인 스펙테이터: 91점 참고: 흙빛이 감도는 무성한 빨간색과 검은색 과일. 잘 익은 자두, 건포도, 모카, 붉은 감초의 레이어드하고 복잡한 노트. 젊었을 때 디캔팅.
– 2011년 .99 테이스팅 패널 – 91 포인트 노트: 레드와 블랙 체리, 블랙 플럼, 스모크, 화이트 페퍼, 세이지, 습한 흙의 향긋한 향과 풍미와 잘 익은 탄닌.
메를로 76%, 까베르네 소비뇽 14%, 말벡 8%, 쁘띠 베르도 2%.
– 2011년 .00 로스앤젤레스 국제 와인 대회 – 91점 참고: 체리, 계피, 삼나무, 가죽의 짭짤한 향이 이 와인을 밝고 복합적이며 균형 잡힌 와인으로 만듭니다.
메를로 77%, 말벡 12%, 카베르네 소비뇽 11%
프랑스 보르도 블렌드:
2010 메독, 보르도 (3rd성장) .99 와인 옹호자/로버트 파커 92점 노트: 아시안 럼 소스, 뽕나무, 키르쉬 리큐어, 짭짤한 스모키한 블랙 커런트의 노트. 우아함과 파워를 겸비한 풀바디.
카베르네 소비뇽 50%, 메를로 40%, 쁘띠 베르도 10%
일부 훌륭한 가치의 메를로
윌리엄 힐 메를로 , 센트럴 코스트 캘리포니아 2012 .99
테이스팅 패널 – 90 포인트
군드라흐 분슈 메를로 , 소노마 카운티 2010 .99
와인 애호가 – 90포인트
사이드웨이 와인 컨트리 방문:
방문할 와이너리:
페스 파커 와이너리 (가짜 이름의 프라스 캐년 와이너리로 유명한 술자리)
6200 Foxen Canyon Rd. • 로스 올리보스, 캘리포니아
자카 메사 와이너리 및 포도원
6905 Foxen Canyon Rd. • 로스 올리보스, 캘리포니아
버튼우드 농장 및 와이너리
1500 Alamo Pintado Rd. • Solvang, CA
먹을 곳:
히칭 포스트 II (마일즈와 잭이 먹었던 곳)
406 East Highway 246 • 뷰엘턴, CA
발라드 인 & 레스토랑
2436 Baseline Ave. • 캘리포니아 발라드
숙박 장소:
보통의:
데이즈 인 앳 더 윈드밀 (마일즈와 잭이 머물렀던 곳)
114 E Highway 246 • 뷰엘턴, 캘리포니아
사치:
산타 이네즈 인
3627 Sagunto Street, • 산타 이네즈, CA
볼 와인 영화:
샛길 – 주연 폴 지아마티, 토마스 헤이든 처치, 산드라 오, 버지니아 매드슨
병 충격 – 주연 빌 풀만, 앨런 릭먼, 크리스 파인
솜 주연 DL린 프록터, 브라이언 맥클린틱
전문 와인 리뷰 정보:
와인 등급은 100점 척도를 기반으로 합니다. 각 출판물에는 자체 품질 기준이 있습니다. 전문가는 제쳐두고, 당신이 좋아하는 것을 결정하는 것은 당신에게 달려 있습니다. 참고: PRIME은 PRIME과 관련이 없거나 후원하지 않습니다. 와인 구경꾼 , Wine Advocate, The Tasting Panel, Wine & Spirits, Wine 매니아, 또는 디켄터.
