음식과 함께하는 5일 단식 계획

나는 의사나 영양사가 아니라는 말부터 시작하겠습니다. 나는 대학에서 영양학 수업을 한 번 받았는데, 5일 단식과 더불어 어떤 식사 프로그램도 추천할 자격이 거의 없었습니다. 그러나 저는 항상 영양과 다이어트, 특히 다이어트가 건강과 웰빙에 미치는 영향에 깊은 관심을 가지고 있었습니다. 저는 전 세계 과학자들의 장수 추구에 관한 생명윤리학 대학원 수업을 위한 논문을 썼습니다. 흥미롭게도 과학자들이 지금까지 발견한 유일한 입증된 수명 연장 방법은 극단적인 단식이었습니다. 우리 대부분은 하루 24시간 굶는 것보다 짧은 삶을 살기를 원하기 때문에 많은 연구자들은 장기간의 음식 부족 없이 단식이 신체에 미치는 영향을 모방하는 방법에 초점을 맞추었습니다.

논문을 작성하는 동안 만난 한 팀의 연구원은 서던캘리포니아대학교(USC)에 있었습니다. 에서 USC 장수 연구소 , 그들은 단식과 마찬가지로 신체에서 동일한 반응을 유발할 수 있는 식이 요법을 연구하고 있었습니다. Good Morning America에서 30초 동안 언급된 뉴스 기사를 발표했을 때 즉시 내 관심을 끌었습니다. 나는 Google 검색을 따라갔고 그들의 발견에 대한 더 광범위한 기사를 찾았습니다.



저널에 발표된 연구 결과 세포 대사 국립노화연구소(National Institute on Aging)의 지원을 받아 3개월 동안 한 달에 5일만 단식한 참가자들은 노화를 늦추고 면역 체계를 강화하며 심장 질환과 암의 위험을 줄이는 등 다양한 이점을 경험했다고 보고했습니다. 인상적이지만 참가자 수는 19명으로 매우 적었습니다. 그럼에도 불구하고 USC 팀은 환자에게 식사 계획을 권장할 수 있도록 식품의약국의 승인을 구하는 것이 매우 유망했습니다. .

불행히도 다이어트에 대한 자세한 내용은 거의 없었습니다. 실제로 GMA가 보고한 바와 같이 참가자들은 건강 너트 바, 야채 수프 및 카모마일 차를 간식으로 먹었습니다. 대부분의 기사보다 몇 가지 더 자세한 정보를 제공한 기사 텔레그래프 영국에서. 이 기사는 영양학적 분석에 대해 설명했습니다. 그래서 단백질이 매우 낮고 지방과 탄수화물이 거의 같다는 것을 알고 저는 그 지침을 따르는 5일 동안의 식사 프로그램을 마련하기 시작했습니다. 10% 단백질, 45% 지방, 45% 탄수화물 (또는 그 정도).*

목차

5일 단식 계획은 다음과 같습니다.

아침 밥

하나 카인드 바 200칼로리 지방 16g/탄수화물 15g/단백질 6g (종류에 따라 지방/탄수화물/단백질 조합이 다르므로 라벨을 반드시 확인하세요) 캬라멜 아몬드 & 바다소금 최고! 를 통해 이 제품을 구입할 수 있습니다. 아마존 . 5일 간의 수정된 단식 계획

점심

1인분 정원 야채 수프 (야채 수프를 구입할 수 있지만 라벨을 확인하십시오. 대략 255칼로리, 지방 12g/단백질 6g/탄수화물 33g이어야 합니다. 대부분은 1인분에 칼로리나 지방이 충분하지 않으므로 추가해야 할 수도 있습니다. 직접 만들기로 선택하지 않은 경우 작은 아보카도).

저녁

잘게 썬 혼합 야채 2~3컵을 올리브 오일 또는 코코넛 오일 2/3큰술에 부드러워질 때까지 볶고, 향신료로 간을 합니다. – 저는 그리스 시즈닝을 좋아합니다. 원하는 채소를 조합하여 사용하지만 채소의 칼로리는 약 190칼로리여야 합니다. 채소는 잘게 썰수록 기름이 더 많이 흡수되고 맛이 더 좋아집니다!

*당신은 기사가 다이어트 첫날에 더 많은 칼로리를 허용한다고 보고한다는 것을 알 수 있을 것입니다. 더 높은 지방 비율을 가진 1,090칼로리입니다. 다이어트 첫날 수프와 함께 점심으로 아보카도 반을 추가하여 모방할 수 있습니다. 2-5일차에 추가할 수 있는 또 다른 항목은 제한된 칼로리로 인해 신체가 손실하고 있는 전해질을 대체할 수 있는 에너지 드링크입니다. Powerade Zero는 좋은 선택입니다.

상당히 과체중인 남편과 저는 연구 결과가 나온 후 바로 이 계획을 따르기 시작했습니다. 우리는 7개월 동안 그 프로그램을 따랐습니다. 결과는 어떻게 되었습니까?

이것이 내 체중에 어떤 영향을 미쳤습니까?

슬프게도 내 체중은 정확히 같았습니다. 그러나 나는 이미 의사가 내 키에 대해 권장하는 무게를 잰다는 것을 명심하십시오. 쉽게 5kg 감량하고 더 예뻐질 수 있을 것 같은데, 이 나이에 하기는 어렵다. 읽다 폐경기 여성이 체중을 감량할 수 없는 이유 이해하다 살 빼기가 너무 어렵습니다.

제가 5일 단식을 계속한 이유는 두 가지입니다. 첫째, 평소에 먹고 있는 25일 동안 약간의 탐닉을 할 수 있습니다. 둘째, 더 중요한 것은, 다이어트가 USC 다이어트가 19명의 참가자에게 한 결과 중 하나라도 달성했다면 그만한 가치가 있다는 것입니다. 저는 자가면역 질환이 있어서 특히 신체의 염증을 줄이는 데 관심이 있습니다.

남편의 결과

그는 12파운드를 잃었다. 프로그램의 첫 3개월 동안 – 그에게는 훌륭한 결과였습니다. 그는 대부분의 남성처럼 쉽게 체중을 줄이지 않습니다. 그리고 대부분의 경우 그는 12파운드를 유지했습니다. 끄다. 그의 체중은 5일 단식과 25일 정상 식사 사이에 몇 파운드 증가했지만 쉽게 다시 떨어졌습니다. 운동은 그의 초기 체중 감량에 가장 큰 역할을 했습니다. 그의 장점은 체중 감량이 아니라 심장마비 위험을 줄일 수 있다는 것입니다. 내가 말하다 잠재적인 연구 규모가 작다고 해서 많은 신뢰를 얻을 수 없기 때문입니다. 그리고 수정된 금식은 결과를 얻기 위해 실제 계획에 충분히 가깝지 않을 수 있습니다.

프로그램의 다른 추가 이점이 있습니다. 야채를 잘 못드시는 분들은 남편처럼 5일동안 많이 먹다보면 좋아하게 될지도 몰라요. 장기적인 체중 감량을 위한 새로운 식사 계획을 시작하는 좋은 방법은 식이 요법을 찾을 수도 있습니다. 있다 연구 사람들이 빨리 체중을 줄이는 것을 보여 주는 것은 장기적으로 더 성공적인 경향이 있다는 것을 보여줍니다.

나는 그것을 명확히 하고 싶다. 나의 버전은 USC의 Dr. Longo 또는 그의 동료에 의해 승인되지 않았습니다. 그들은 건강, 영양 및 노화의 다양한 측면에 대한 전문 지식을 갖춘 대규모 팀을 보유하고 있으며 의사의 감독 하에 투여할 목적으로 준비된 식품 및 미량 영양소의 특정 패키지를 개발했습니다. 패키지는 이제 키트로 제공됩니다. (주)뉴트라 .

각주: 나는 이 기사를 쓴 지 3년이 넘었습니다. 그 이후로 저는 단식이 체중 감량에 미치는 영향, 그러나 더 중요한 것은 건강과 장수에 대한 영향에 매우 관심을 갖게 되었습니다. 여성을 위한 자체 체중 감량 프로그램을 개발할 때 USC 및 기타 여러 기관의 과학을 사용하여그릇간헐적 단식은 프로그램의 주요 요소입니다. 이 기사에서 PLATE에 대해 자세히 알아보십시오. 폐경 후 체중 감량: 이를 위한 앱이 있습니다! 지금 사용 가능애플의 앱또는기계적 인조 인간.

이 기사는 정보 제공의 목적으로만 제공되며 질병을 진단, 치료, 치료 또는 예방하기 위한 것이 아니며 의학적 조언을 대체하지 않습니다. 이 식사 프로그램을 시작하기 전에 의사와 상의하십시오.

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