특별한 날을 축하하기 위해 레스토랑에 가는 것은 드문 행사였습니다. 그 결과 빵, 칩, 에피타이저, 특대 앙트레, 한두 잔, 심지어 디저트까지 즐겨 먹지 않을 음식을 마음껏 먹게 되었습니다. 오늘날 미국인들은 일주일에 평균 5번 외식을 하고 식당과 카페에서 음식 1달러당 49센트를 소비합니다. 집 밖의 식사도 더 이상 예외가 아니며 건강한 외식에 참여하는 것이 그 어느 때보다 어려워 보입니다.
불행히도 우리 대부분은 사고 방식을 바꾸지 않았으며 이러한 일상적인 일을 '특별한 경우'로 계속 생각하고 있습니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사를 직접 만들 때 일반적으로 먹는 것보다 더 많이 탐닉합니다. 결과적으로 우리는 필요한 것보다 훨씬 더 많은 칼로리를 섭취하고 지방, 칼로리, 설탕, 나트륨이 많이 함유된 음식을 과도하게 섭취하고 있습니다. 신진대사가 느려진다 만성 질환의 위험과 영양소에 대한 필요성이 증가하고 있습니다.
목차
- 건강한 외식을 실천하는 데 도움이 되는 10가지 팁
- 1. 식사를 하는 것처럼 주문하고 외출은 특별한 날이 아님을 기억하십시오.
- 2. 미리 계획하십시오.
- 3. 에피타이저로 샐러드를 선택하고 빵과 디저트는 삼가하세요.
- 4. 단백질을 단순하고 희박하게 유지하십시오.
- 5. 붉은 살코기를 주문할 경우 더 얇게 썬 것을 선택하십시오.
- 6. 부분 조절을 연습하십시오.
- 7. 드레싱, 소스, 조미료, 그레이비는 사이드로 요청하여 아껴서 사용한다.
- 8. 야채 2인분 주문.
- 9. 음료를 조심하십시오.
- 10. 배부른 상태가 아니라 더 이상 배가 고프지 않을 때 천천히 먹고 그만 먹습니다.
- 간헐적 단식을 시도하고 싶습니까? 우먼스 PLATE 프로그램을 살펴보세요. 이제 Apple 또는 Android의 앱에서 계속 사용할 수 있도록 미리 알림을 제공합니다.
건강한 외식을 실천하는 데 도움이 되는 10가지 팁
나는 삶이 바쁘고 외식이 편리하고 재미있고 종종 필요하다는 것을 이해합니다. 하지만 살을 빼거나, 체중을 유지하거나, 더 건강하게 먹기 위해서는 식당에 들어갈 때 주의해서 주문해야 합니다. 다음은 건강한 외식을 즐기고 허리둘레를 확인하는 10가지 팁입니다.
1. 식사를 하는 것처럼 주문하고 외출은 특별한 날이 아님을 기억하십시오.
집에서 빵, 에피타이저, 칼로리 디저트 먹을래? 샐러드에 치즈, 지방 드레싱, 크루통을 올려 볼까요? 술 한두잔 드세요? 파스타와 크림 소스 또는 특대형 스테이크와 감자로 접시를 채우시겠습니까? 저녁 식사 예약은 탐닉하는 허가가 아닙니다.
외식할 때 집에서 하는 것과 같은 건강한 결정을 내리고 새로운 요리에 대한 설렘으로 인해 과식하지 않도록 하십시오. 일반적으로 식사 전에 식탁에 빵이 없거나 샐러드가 가득 차 있다면 레스토랑에서도 건너 뛰십시오. 식당에서 집에서 하는 것과 같은 습관을 유지하면 나중에 감사할 것입니다.
2. 미리 계획하십시오.
많은 레스토랑에는 온라인에 영양 정보가 있습니다. 그들의 웹사이트를 사용하여 건강한 외식 경험을 위한 더 나은 선택을 하십시오. 그렇게 하면 수백 칼로리를 절약하고 과도한 양의 염분, 건강에 해로운 지방 및 탄수화물을 피할 수 있습니다. 예를 들어, 대부분의 델리/카페 샌드위치와 랩에는 600-800칼로리가 포함되어 있습니다. 치킨 시저 샐러드에는 종종 800칼로리가 포함되어 있습니다. 아시아 레스토랑의 채식 요리는 메뉴에서 가장 칼로리가 높을 수 있으며 수프에는 종종 하루 분량의 나트륨이 포함되어 있습니다.
행동 계획이 이미 준비된 상태에서 레스토랑에 도착하면 무엇을 주문해야 할지 고민하지 않고 메뉴에서 가장 호화로운 항목에 빠지지 않을 것입니다. 또한, 다른 사람들이 주문하는 것을 따라잡을 때, 총을 고집하고 건강한 옵션을 얻기가 어렵습니다. 집을 떠나기도 전에 결정을 내리고 그것을 고수하십시오.
3. 에피타이저로 샐러드를 선택하고 빵과 디저트는 삼가하세요. .
빵과 디저트는 건강과 체중에 부정적인 영향을 미치는 정제된 탄수화물로 만든 빈 칼로리입니다. 이것은 어디에서 식사를 하든, 하루 중 몇 시에 식사를 하든 사실이며, 빈 탄수화물과 전분을 적게 섭취한다는 개념을 중심으로 많은 다이어트 계획이 세워지는 이유입니다.
대신, 영양이 풍부하고 섬유질이 풍부한 야채로 가득 찬 샐러드를 선택하십시오. 치즈, 크루통, 설탕에 절인 견과류, 말린 과일을 피하고 채소를 뿌립니다.
4. 단백질을 단순하고 희박하게 유지하십시오.
구이, 구이, 데친 또는 구운 생선, 닭고기 또는 칠면조는 튀겼거나 크림, 버터 또는 진한 소스와 함께 제공되는 것보다 훨씬 더 건강하고 칼로리와 건강에 해로운 지방이 적습니다. 당신은 이미 이것을 알고 있습니다. 뉴스가 아닙니다. 메뉴를 보고 치킨 프라이드 스테이크, 빵가루 입힌 치킨 텐더 또는 생선 튀김을 볼 때 특히 그레이비에 덮인 경우 건너뛰십시오. 솔직히 말해서 일단 건강에 해로운 단백질을 먹기로 결정하면 감자튀김이나 으깬 감자와 함께 안 먹기가 힘들고 칼로리 과부하가 됩니다. 간단하게 유지하세요.
5. 붉은 살코기를 주문할 경우 더 얇게 썬 것을 선택하십시오.
일부 밤에는 특히 현지 스테이크 하우스를 방문하기로 선택한 경우 붉은 고기를 도와달라고 요청합니다. 그러나 우리가 일생 동안 붉은 고기에 대해 들은 모든 것에도 불구하고 저녁 식사로 주문할 때 더 건강한 결정을 내릴 수 있습니다. 예를 들어 식사로 스테이크를 먹고 싶다면 포터하우스와 프라임 립 컷보다 지방이 적기 때문에 등심이나 옆구리 스테이크를 고려하십시오.
앙트레로 돼지고기를 선택했다면 칼로리와 건강한 지방 면에서 돼지고기 안심보다 돼지고기 안심을 주문하는 것이 좋습니다. 다른 방향으로 가고 싶다면 로스트 대신 양고기 허리 찹을 주문하세요. 더 건강한 옵션이기 때문입니다.
어떤 옵션을 선택하든 전반적인 건강 상태를 개선하려면 일주일에 한 번 4-6온스로 제한하는 것을 잊지 마십시오.
6. 부분 조절을 연습하십시오.
레스토랑 식사와 델리 샌드위치/구운 제품은 크기가 큰 것으로 유명합니다. 전형적인 파스타 요리에는 6인분의 곡물이 들어 있습니다. 소스를 넣기 전에 무려 1200칼로리입니다. 고기 부분은 종종 8온스 이상입니다. 큰 베이글은 빵 4조각에 해당하며 디저트에는 종종 앙트레만큼 많은 칼로리가 포함되어 있습니다. 당신은 무엇을 할 수 있나요? 더 건강한 외식 경험을 위해 누군가와 함께 식사를 나누거나 반만 먹고 나머지는 다음날 집에 가져갑니다. 앙트레 대신 샐러드와 건강한 에피타이저(새우 칵테일을 선택하는 것이 좋습니다)를 주문하고 디저트를 주문하면 테이블과 함께 나눠 먹습니다.
7. 드레싱, 소스, 조미료, 그레이비는 사이드로 요청하여 아껴서 사용한다.
드레싱, 소스 및 그레이비는 종종 칼로리 밀도가 높고 설탕, 지방 및 나트륨이 많이 함유되어 있습니다. 샐러드가 드레싱에 흠뻑 젖어 서빙되는 것은 드문 일이 아니며, 일단 거기에 올려지면 (접시의 일부를 희생하지 않고) 내리는 것이 거의 불가능합니다. 소비량을 조절한다면 식당에서 제공하는 것보다 훨씬 적은 양으로도 만족할 수 있습니다. 한입 먹기 전에 소스에 포크를 담그면 입에 들어가기 전에 칼로리가 채워지지 않습니다. 이 방법을 사용하면 제공되는 모든 소스를 과도하게 탐닉하거나 먹거나 관행을 부정하거나 옆으로 주문하는 것을 방지할 수 있습니다.
8. 야채 2인분 주문.
전분(쌀, 감자, 폴렌타, 칩, 감자 튀김 또는 파스타)을 포기하고 대신 채소나 샐러드를 두 배로 늘리십시오. 다시 말하지만, 이 팁은 간단하지만 외식하기 전에 기억하고 집에 가져가는 것이 좋습니다. 전분은 영양 성분이 거의 또는 전혀 제공되지 않으며 종종 튀기거나 소스와 소금으로 덮여 있습니다. 그것들은 맛있지만 식사에 매우 해롭습니다. 샐러드는 야채로 가득 채우고 풍미 있는 드레싱을 추가하면 갈망을 채울 수 있으며 식사와 함께 추가 야채를 선택할 수 있다면 식사를 마쳤을 때 얼마나 포만감을 느끼는지 놀라게 될 것입니다.
9. 음료를 조심하십시오.
탄산음료, 가당 커피 및 차를 포함한 알코올 및 설탕 음료는 추가 칼로리일 뿐입니다. 이러한 액체 칼로리를 피하고 상쾌한 물 한잔으로 갈증을 해소하십시오. 레몬, 라임 또는 오이 조각을 추가하여 흥미롭게 유지하십시오. 칵테일이 있다면 5온스의 와인 한 잔 또는 1.5온스의 소주 한 잔으로 제한하십시오. 한 끼 분량의 칼로리와 다량의 설탕을 함유할 수 있는 특수 음료와 과일 칵테일을 피하십시오. 추가 혜택? 술 대신 물을 마시면 다음 날 육체적으로 기분이 좋아지고 정신적으로 날카로워지고, 설탕을 넣지 않으면 잠이 더 잘 옵니다.
10. 배부른 상태가 아니라 더 이상 배가 고프지 않을 때 천천히 먹고 그만 먹습니다.
당신의 두뇌가 당신이 배부른 것을 인지하는 데 20분이 걸립니다. 너무 빨리 먹으면 만족하는 데 필요한 것보다 더 많은 칼로리를 소모하게 됩니다. 음식이 도착하기를 기다리는 동안 물을 한 모금 마셔야 식사가 제공될 때 배가 고프지 않습니다. 또한 때때로 우리는 외식을 위해 '칼로리를 절약'하기 위해 하루 중 식사를 건너뛸 것입니다. 역효과가 날 수 있으므로 하지 마십시오. 한 끼를 거르면 배가 고프고 음식이 나올 때쯤이면 과감히 버리고 배부르게 먹지만 깨닫기에는 너무 늦다. 대신 평소의 식사 습관을 따르고 식당에 도착하면 시간을 내서 식사를 즐기세요.
건강한 외식을 위한 이 10가지 팁을 따르면 파운드를 추가하거나 나중에 죄책감을 느끼지 않고 레스토랑 경험을 즐길 수 있습니다!
간헐적 단식을 시도하고 싶습니까? 보세요여성용 접시프로그램. 지금 사용 가능애플의 앱또는기계적 인조 인간추적할 수 있도록 미리 알림을 제공합니다.
이 문서는 정보 제공의 목적으로만 사용되며 질병을 진단, 치료, 치료 또는 예방하기 위한 것이 아니며 의학적 조언을 대체하지 않습니다. .
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